5月31日电 据台湾“中央社”报说念，台湾土产货新冠疫情再度重击餐饮饮宴阛阓，磨真金不怕火业者财务结构，多家婚宴时势不时退场神秘顾客应用，较具范畴的业者则逆势加码投资，布局后续会回笼的补办商机，疫后饮宴邦畿可能呈现大者更大新时势。

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　　报说念称，2年多的疫情让台湾餐饮业大受打击，其中又以大型婚饮宴馆影响最巨，前两年已形成一波饮宴厅熄灯潮。

　　报说念分析，天然台湾疫情在旧年10月较为缩小后出现一波婚宴及聚餐的挫折性破钞，让业者得以喘气。但本年4月疫情再度升温，连带形成5至6月母亲节、谢师宴、婚宴、商务宴席营收大幅缩水。近期大型饭铺及饮宴业者接连传出欠薪及抑止交易声明，吉林省调查公司料到后续仍会有一波停业潮，例必牵动岛内饮宴餐饮的邦畿。

　　笔据统计，全台的饮宴餐厅、会馆最初千余家，前两次受到疫情冲击停业或重整的饭铺、饮宴厅算计最初百余家，多属于成本额较小的区域型业者，幸存者多为资金较充沛的大型连锁品牌，但仍需透过裁汰支出、放无薪假甚而裁人进行瘦身，才智渡过疫情难关。

　　然则，仍有业者看好后疫情的饮宴商机神秘顾客应用，欺诈疫情技术客量较少的空档，加快更新软硬件升级，为疫情抑止后再次显现的婚宴商机预作念准备。